カルシウム
栄養所要量:
15-17歳 男性800mg 女性700mg
18-29歳 男性700mg 女性600mg
30歳以上 男性600mg 女性600mg
※さらに、妊婦は300mg、授乳婦は500mgを付加する必要があります。
カルシウム
は健康な骨や歯をつくる材料となるほか、筋肉の収縮をスムーズにしたり、神経の興奮を鎮めて精神を安定させるなどのはたらきがあります。不足状態が長く続くと、骨の
カルシウム
は失われ、骨粗鬆症になりやすくなります。成長期であれば骨や歯の発育に影響します。
食品名
可食部
100g中含有量
(mg)
1食当たり
目安量
含有量
(mg)
いわし(丸干し)
570
1尾(30g)
336
小松菜
170
1/4束(80g)
209
牛乳
100
カップ1(200g)
200
わかさぎ
450
小13尾(80g)
360
煮干
2,200
5尾(10g)
220
凍り豆腐
660
1個(16g)
106
ヨーグルト(全脂無糖)
120
大さじ2杯(32g)
38
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